送餐的過程，一定會遇到一扇門，那就是長輩的家；
而銀色，是象徵長輩的顏色。
我們是『銀色大門-老人送餐平台』
希望手中送出的不只是便當，更是健康、關懷與愛。
全台有50多間基金會、4000多個老人食堂社區據點與22個地方政府提供老人送餐，現在更有各大外送平台的服務，那為什麼還需要我們？
因為問題還是沒有解決——仍有許多長輩處於挨餓，或是吃著不符合營養需求的餐點。
面臨高齡化的業務成長，各單位卻單打獨鬥，只能負荷固定區域；資源沒有相互整合的情形，導致其他沒有服務據點的村里區域的長輩有需要送餐時卻未能享有服務；許多經濟處於邊緣的弱勢長輩或是長照點數用盡的自費長輩有需要送餐時，又面臨居住在偏遠的地區，也未能享有溫飽；一般外送平台的餐點與服務又未必能符合長輩餐點健康的需求，以及服務到其他偏鄉地區。
銀色大門，看到了問題，致力解決
透過打造老人送餐整合平台，
讓長輩們都能獲得身心溫飽，且能友善循環的社會企業，
夢想著讓全台灣的長輩送餐資源都能夠互相串連整合，
打開各地銀髮長輩家中的大門，送入、串連更多健康、關懷以及愛。
一個社會的進步，來自於我們如何與不同種族、語言，文化的人們共處。 One-Forty 持續用不同的方式讓更多台灣民眾認識移工背後的故事，也致力於減少偏見和刻板印象。五年多來，已經有超過 50,000 位台灣民眾參與 One-Forty 的各類活動。我們相信這是一場長期的社會行動，透過同理與感受，在每一個人的心中起了漣漪，慢慢地我們相信的那句「All dreams are created equal」會在台灣社會上實現。
莊凱詠對於台灣的在地故事特別感興趣，於2014年研究所還沒畢業就開始他的創業夢，著手改造位於新竹大山背的廢棄小學，以「大山北月」的新形態重新出發，希望透過新創意活化舊校舍。
