
《東台灣食通信》是一份「可以讀,也可以吃」的食材情報誌,在太平洋海岸與花東縱谷之間行腳,挖掘在嚴苛環境中認真活下去的一級產業者,運用圖文影像與動態拍攝,以「買刊物附食材」的方式,將充滿風味的故事與食材送到讀者的餐桌前。
同時以農事體驗+身心探索+食物溯源的概念,來規劃產地深度旅遊,讓讀者看完故事→吃完食材→出發和生產者作朋友。
此外也為農友主動開發都市餐廳、消費者及通路,牽起產銷供應鏈,並且陪伴生產者做產品包裝設計、品牌打造、客戶服務訓練,讓資源缺乏且人口老化的農村,能夠有產業轉型的機會。
在 2018年初創刊後,將宜蘭南澳火車站旁的廢棄宿舍,運用自己雙手改造整修成為新創基地,並且號召各地的年輕人加入,目前約有130位青年成為人力資源。
擎壤科技為設計、製造與販售「農業用噴灑無人機」的新創公司。有感於農業人口的老化與人力急遽流失嚴重,與人工噴灑農藥時蠶食著農民健康的狀況,擎壤科技利用遠距離遙控無人機代替人力執行噴藥作業減少農夫暴露於農藥之中,飛機高效率、精準的特性更是提供青年良好的收入,亦間接解決了農村缺工的問題,一舉數得。
是一個透過群眾協作來連結「網傳訊息」與「查核回應」的公民科技專案。這個專案有一個 LINE 聊天機器人全年無休地讓人查詢可疑訊息並自動獲得闢謠回應。從 2016 年底的 g0v 黑客松提案開始至今,此專案累積了 33 萬 LINE 好友,以及 6 萬則的網友回報網傳訊息。