你想獲得第一手的在地創生故事嗎？
你想結交坪林老街在地朋友嗎？
你想品嘗不一樣的在地創意料理嗎？
別錯過這場移地工作坊！
茶，對你來說也許只是下午偷閒時的一杯飲料；但對這群人來說，卻是翻轉家鄉的唯一希望。
坪林有一群年輕人，曾經為了生活離鄉背井，但隨著時間歷練，發現茶才是生活的羈絆。他們決定回鄉做茶，用新的思維講出屬於這個世代的新茶精神。
你想深入了解在地創生是什麼嗎？你想知道第一手的社創經驗分享嗎？抑或是你想體驗一日青農的行程呢？「未來巴士」是關鍵評論網在今年推出的系列活動，我們將不定期舉辦在地工作坊，邀請歷屆「未來大人物」擔任未來引路人，用行動展示正在發生的未來。
5月8日，讓我們在未來大人物──蔡威德的帶領下前往百年茶園，與「新茶世代」共享一整天的實地工作坊吧！
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Photo Credit: 蔡威德
工作坊資訊
►活動日期&時間
2021/05/08 (六) 10:00-16:30
本工作坊提供接駁服務，於 9:00 集合
►接駁集合地點
台北市市政府捷運站4號出口
►報名截止日
2021/05/03 (一)
►限定人數
限量 28 位學員
►票價
一般票—NT$ 2,300
限量早鳥票—NT$ 1,999 (限量10張，售完為止)
※費用包含課程、導覽、工作坊、午餐、茶葉禮物、接駁，以及旅平險
►活動採實名制登記，煩請每一位參與者完成旅遊史/接觸史等調查，若當日有身體不適情形如發燒、咳嗽等，主辦單位有權婉拒。
►活動資訊
09:00-09:40 集合時間
09:40-10:45 職人手作課程：職人領路，自製茶香皂
10:45-12:00 老街文化導覽：從老街故事，了解在地歷史
12:00-13:00 在地創意茶食午餐
13:00-14:00 交流時間：未來大人物第一手經驗談
14:00-16:40 茶園工作坊：跟著新茶世代深入茶園，一探在地創生的能量
16:40-17:30 賦歸
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Photo Credit: 蔡威德
認識蔡威德
2014年，日本出了一本震撼全國的書《地方消滅》，書上寫著，到了2040年，日本將有896個市村町消失。這不只是發生在日本的事，事實上，台灣也難逃一樣的命運。根據政府統計，全台368個鄉鎮區中，已有134個瀕臨地方消滅危機。
唯一能守護這些地方的，只有更多的年輕人回鄉，打造能永續經營的在地產業。
「未來大人物」蔡威德，在學生時的田野調查中第一次認識坪林，也愛上坪林。為了讓這個地方再次充滿活力，他決定扎根坪林、蹲點長達社區 7 年，除了推廣在地友善農食、規劃深度體驗假期、重新打造茶鄉旅遊生態外，更組織在地青年夥伴組成「新茶世代」，創造嶄新的茶鄉風貌。
Photo Credit: 蔡威德
工作坊內容
★ 新茶世代領路，深入了解坪林茶產業
坪林有一群年輕人，曾經為了生活離鄉背井，隨著時間的歷練，發現茶才是生活的羈絆。他們決定回鄉做茶，用新的思維講出屬於這個世代的新茶精神。他們做了哪些新的嘗試？他們如何把茶的美好傳遞給更多年輕世代？讓我們在百年茶園中與「新茶世代」一同體驗採茶工藝，在講究的製茶工藝中發現台灣茶的價值。此外，茶青們還設計了五感茶香體驗，帶領你探索茶葉鑑賞的專業知識。
★ 創業分享：未來大人物第一手經驗分享
不再透過媒體當傳聲筒，你可以與未來大人物近距離面對面，親耳聽見他們的社會創新經驗。他們為什麼選擇到偏鄉創業？他們如何在人生地不熟的情況下獲得在地的支持？坪林的狀況又反映了什麼台灣的問題？這一次，換你親自提問！
★ 連結在地情誼，在故事中探索老街歷史
讓未來大人物蔡威德當你的在地響導，踏入坪林手工老店，與熱情可愛的老闆們打聲招呼，從老街茶葉蛋、良心手工饅頭到竹編阿嬤，挖掘坪林老街的特色文化，在每一個老闆的故事中了解在地發展的問題，深入探討台灣地方創生的轉機。
★ 職人領路，自製茶香皂
在盛產精緻茶葉的坪林，茶籽油是大自然的禮物，得以變化出各式各樣的生活產品，既然來到坪林，就不能不為這次的收穫留下紀念品！在在地職人的帶領下，你不僅將獲得製茶產業的相關知識，更能用自己的雙手製作獨一無二的茶香皂，讓未來的每一次洗手，都能記住今天的感動。
★ 坪感覺茶香創意料理：品嘗坪林的滋味
什麼是坪林的滋味？讓在地團隊「坪感覺」用在地食材烹煮出美味的無菜單料理，搭配特製的茶香甜點，用一頓飯的時間，溫暖你的胃，更溫暖你的心。
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Photo Credit: 蔡威德
Photo Credit: 蔡威德
►活動日期&時間：2021/05/08 (六) 10:00-16:30
（本工作坊提供接駁服務，於 9:00 集合）
►接駁集合地點：台北市市政府捷運站4號出口
►票價：一般票—NT$ 2,300
限量早鳥票—NT$ 1,999 (限量10張，售完為止)
※費用包含課程、導覽、工作坊、午餐、茶葉禮物、接駁，以及旅平險
►購票方式：http://s.accupass.com/LfKuDl