「飛雀餐桌行動」是由御鼎興純手工柴燒醬油第三代謝宜澂主辦的一個以「全醬油蔬食餐桌」為號召的美食體驗。透過飛雀，饕客因為吃來到雲林認識雲林。也透過餐桌行動，讓這群雲林的狂熱份子終於有了返鄉腳踩落地的100種理由。
