這是一場由未來大人物平台Ft.台灣青春風土催生的「未來大人物餐桌計劃」。從關鍵評論網台北總部出發，朝著所有第一線生產者而去。在台灣的東南西北取得食材後，最後藉由未來大人物飛雀餐桌行動發起人謝宜澂的巧手，將物產轉譯成料理躍上桌。 在未來大人物餐桌計劃裡，吃進的每一口、都乘載著每位食材生產者的努力與辛苦，更多的還有他們耕耘地方的甚至近乎瘋狂的勇氣。藉由滋味轉譯風土的倡議活動，未來我們還要繼續下去……
